你所不知道的黑枸杞

黑枸杞的功效与作用

1、增进视力

黑枸杞具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

2、预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

3、改善循环

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。

4、减缓衰老

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

上面详细介绍了黑枸杞的功效与作用，那么黑枸杞的食用方法有哪些呢？下面的4种常见吃法要知道哦。

黑枸杞的食用方法

1、泡水喝（水温低于60度）

成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。

1）、黑枸杞+菊花

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。

2）、黑枸杞+人参

黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。感冒、发烧者禁服。

3）、黄芪+红枣+黑枸杞

黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，当开水常喝可保持活力、增强免疫力。水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。

2、泡酒

可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

3、煮汤

黑果枸杞煮鸡蛋

将枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用。可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。

4、嚼着吃

其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的。

任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。一定要长期服用，每天服用一点才会有效果！

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